Una bella giornata inizia con la colazione, anzi con la prima colazione, definita breakfast altrove, quella però é un’altra cosa.

Qui dalle nostre parti sempre più i business men e non solo s’incontrano davanti al cappuccino o caffè con croissant, brioches o varie specialità dell’arte pasticciera tra le 8.00 e le 9.00 del mattino.

E’ uno spettacolo assistere mentre il barista modella il cappuccino, lentamente, con passione, aggiungendo caffè, un goccio di latte freddo, cioccolata in polvere per chi lo chiede, e quindi ancora latte caldo, schiumoso intenso.

E’ un cappuccino “disegnato” con passione.

Estratto Articolo da CHICCHI & CHIACCHIERE

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